L’ESCARGOT DE LA MARQUISIÈRE
Vente directe d’escargots gros gris élevés, transformés à la ferme
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2douzaines de coquilles d'escargots , farce beurre persillé
12 Croquilles à la tomate
1 douzaine de croquilles, farce beurre persillé ou roquefort ou noix
20 mini roulés apéro
1 douzaine de mini bouchées d'escargots gros gris au beurre persillé et à l'ail
2 cassolettes d'escargots gros gris au beurre persillé et ail
Escapéro
2 douzaines escargots gros gris courtbouillonnés
4 douzaines escargots gros gris courtbouillonnés
Escargotine 90 gr
beurre persillé surgelé 250 gr
Miel
Jus de Pommes 1 litre
Huile de Noix 75 cl
cerneaux de noix 250 gr
oeufs *6
